毎年恒例 姪っ子との
バレンタイン前のお菓子作り実施✨
今年はチョコレートフィナンシェ
とにかくいっぱい作らなあかんから
すごい材料の量(⌒-⌒; )
パター600グラムに 卵21個
フィナンシェやから卵白のみしか使わなくて
卵黄21個どーすんねん💦
…という事で、急きょカスタードクリームと
ガレットも作ることに(笑)
何回オーブンの扉を
開け閉めしたでしょう…
夜遅くまでかかりました(笑)
くたくたやん。゚(゚´ω`゚)゚。
味はめっちゃ美味しくて
日持ちもするしd(^_^o)でした♫